彩り鮮やか「球磨川急流漬け」

仕込んでおいた野菜たちは、球磨川急流漬けとして、人吉方面のスーパーの店頭に並びます。

 

ここで問題です☆  真ん中の黒い野菜は何でしょう~?

 

正解は、・・・なすび

 

それぞれの野菜の綺麗な色が良く出ていますし、少し薄味で素材本来の味を活かしておりますので、老若男女問わず皆様から好評を頂いております。

 

とっても美味しいですよ☆

一勝茶屋田舎料理
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伝統の和球磨村
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球磨村農産加工グループあじさい